La Brasserie Belge vous aide dans le développement de votre bière
Nous brassons et créons votre propre bière.
Brune, blonde, triple, IPA, … A partir de votre recette ou de celle développée par notre brasseur en fonction de vos goûts : choisissez un contenant (bouteille 33cl, 75 cl,... cannette 33cl, 44cl, 50cl, slim, … ou un fut), le design de votre étiquette ou de la cannette, la couleur de la capsule, une bière Bio ou non , avec ou sans gluten, refermentée ou pas, aromatisées, dry hop, LA, … nous mettons tout notre savoir-faire à votre disposition.
Contactez-nous pour en discuter. Nous vous accueillerons sur rendez-vous autour de nos productions et votre projet deviendra vite une réalité !
La « Djonathan’s beer », pensée à Thuin, est brassée à la Brasserie Belge (Liège). Renforçons l’union Wallonne dans l’échange et la création de produits belges locaux et artisanaux.
Mes collègues, amateurs de bières et qui déforment mon prénom au quotidien, m'ont poussé à faire le choix du nom de cette bière artisanale et unique.
Bière de type double pensée par François Gilles et Brassée par la Brasserie Belge.
Cette bière de caractère aux arômes savoureux, légèrement houblonnée éveillera vos papilles.
La Start'Grill est une bière blonde artisanale, savamment brassée pour offrir une expérience rafraîchissante et pleine de caractère. Ses arômes de houblon subtils et sa légère amertume rafraîchissante sont une véritable invitation au plaisir brassicole.
Partaite pour accompagner un repas entre amis.
Goûtez à l'harmonie parfaite des saveurs dans chaque gorgée.
Une bière de caractère qui vous dévoilera sa robe blonde dorée et sa mousse crémeuse.
Voyagez au pays des épices, elle sera à la fois corsée et douce pour vos papilles.
Un bière qui vous unira entre amis.
Pale Ale brassée en exclusivité est le mélange parfait de brillance houblonnée et de charisme doux. Alors levons notre verre et trinquons
Découvrez la Colisée, une Bière aux arômes inégalables qui promet plaisir et fraicheur. Elaborée par les « Arnonymousse », ces êtres mystérieux d'un temple Sicilien. Cette recette authentique respecte toutes les valeurs d'une véritable Bière Belge.
Aujourd'hui, elle trouve son essence dans les mains expertes de la Brasserie Belge, partageant ainsi son héritage avec le monde, au service d'une tradition brassicole sans pareille.
La combinaison savante de plusieurs malts confère à cette bière une couleur dorée et une sensation rafraichissante. Son goût légèrement houblonné, ses notes épicées contrastent avec sa douceur pour le bonheur de tous les palais.
Une équipe de parents motivés,
Une cour de récré à équiper,
Un beau projet à concrétiser
Voilà comment l’AP’RO Beer est née !
Grâce à elle, des fonds sont récoltés
Afin que nos enfants puissent s’amuser.
IPA Double Dry Hop avec une bonne rondeur, une amertume présente mais pas écrasante (70IBU) et malgré tout assez légère et sèche pour permettre au houblon d'être puissamment exprimé.
La Boyard est une bière blonde légère aux écorces d'agrumes avec ces notes douces de fruits à chair blanche.
Rafraichissante en toutes occasions.
La Voie des Morts, c’est le nom de la rue qui monte de Mortroux à Mauhin.
Selon les écrits d’histoire, le nom de la rue viendrait de la fin du 18ème siècle (+/- 1780) lorsqu’une épidémie de peste a ravagé le village. I semblerait qu’on ait enterré les corps des victimes dans le fossé en les recouvrant de chaux… Pas nécessairement joyeux, mais ça fait partie de la petite histoire locale.
Dans cette rue, Frédéric Dobblestein, notre Maître Brasseur passionné, y passe tous les jours à pied ou à vélo depuis 18 ans. Il faut dire qu’elle grimpe assez fort avec ses 9% de déclivité. C’est donc aussi pour cette raison que notre Producteur Passionné a brassé une bière qui titre 9° d’alcool
Médaille d'or et coup de coeur au salon Brasséart 2022
Greetings from Wallifornia est une bière blonde franche et assumée, brassée à Liège.
L'usage généreux de houblon Mosaic lui confère un arôme floral et exotique, pour des saveurs rafraichissantes aux accents West Coast.
Dans cette PALE ALE artisanale et bio, les houblons Cascade et Citra sont savamment dosés afin d'obtenir une bière équilibrée et très aromatique, et ce, pour le plus grand bonheur des amoureux de la fête et de la bière
Bière artisanale et bio aux houblons subtilement dosés afin d'offrir un équilibre entre tradition et modernité pour le plus grand bonheur des amateurs de vrai Scotch
La combinaison savante de plusieurs malts confère à cette bière brassée pour fêter les 50 ans de l’Hôpital du Pèrî une couleur dorée. Son taux d’alcool modéré et son goût légèrement houblonné sont rehaussés d’une subtile touche de poire. Santé !
Bière artisanale non filtrée et refermentée en bouteille.
Une vieille légende raconte que sur les plateaux du Valhalla naquirent 3 jeunes guerriers. Le premier était le fils d’un dieu unijambiste et d’une pucelle. Le second cachait sa laideur derrière une barbe gigantesque. Le dernier quant à lui était un homme de grande valeur mais sa rencontre avec Heidrun le changea à tout jamais. Bannis par Odin , ils se réfugièrent dans une chaufferie sombre et humide. En recherche de vérité, ils découvrirent les bienfaits du houblon. De l’amour qu’ils portaient à ce dernier apparut La Solution. Sur le long chemin de la vérité, ils rencontrèrent la Gredine, celle que l’on juge capable de tous les méfaits.
La chèvre?
Ceci est une autre histoire…
Bière brassée pour l'Association de Parents de l'école Saint-Louis afin de financer l'aménagement de la cour de récréation.
Cette Bière élaborée avec finesse par Coeur d'Oreye marque son ancrage local. Pour ce faire nous avons choisi de la refermenter avec de la chicorée d'Oreye. Ce qui lui apporte cette subtile touche d'amertume.
Cette bière d’une couleur dorée avec un taux d'alcool modéré, un goût légèrement houblonné, des notes épicées de coriandre et des accents d’agrumes saura titiller vos papilles.
La combinaison savante de plusieurs malts confère à cette bière BIO une couleur dorée et une sensation rafraichissante. Son goût légère- ment houblonné, ses notes épicées et ses accents d’agrumes sauront titiller vos papilles.
Réalisée pour le staff scout de Rocourt à cette bière une couleur dorée et un taux d'alcool modéré développe un goût légèrement houblonné, des notes épicées de coriandre et une douceur légèrement fruitée.
La combinaison originale de plusieurs malts confère à cette bière une saveur traditionnellement Bantou. Son taux d'alcool modéré, son goût légèrement houblonné, ses notes épicées de coriandre et ses accents d’agrumes, vous feront vous envoler dans l'univers de la culture et des valeurs culinaires Bantous
Florale, onctueuse et rafraîchissante. D'une couleur jaune "or" obtenue par le brassage minutieux de malt pilsner associé à trois autres malts spéciaux.
Cette Neipa possède une bonne amertume aux arômes de pin, de cèdre, d'épice et de citron, le tout équilibré par un bon degré d'alcool. Refermentation en bouteille.
Servir frais à température du frigo.
Process et développement conçus par la brasserie Belle House's Beer, 5070 vitrival
Bière Tonus 3G : Une bière locale élaborée à partir des baies de Goji de Marneffe, de Ginseng et de Gingembre.
En collaboration avec la Brasserie Belge.
Nos matières premières sont directement cultivées et cueillies à Marneffe, prêtes à être ajoutées à notre recette. Merci Angélique. Le nom TONUS (qui caractérise notamment le dynamisme de notre comité) se devait donc d’être complété de l’appellation 3G pour référence à ses trois éléments. C’est par une belle rencontre avec des passionnés de bière et par une volonté de circuit court que nous nous sommes orientés vers la Brasserie Belge située place Coronmeuse à Liège. Elle s’occupe pour nous du brassage, de l’embouteillage et de l'étiquetage de manière professionnelle. La bière (et son étiquette) cache et révèle de nombreuses symboliques que nous serons heureux de partager avec vous en la dégustant lors de l’une de nos manifestations.
Les pionniers de Geer
vous présentent leur première PI’tite chope. En vous faisant découvrir les saveurs liégeoises, elle nous permettra de réaliser un voyage humanitaire cet été.
Une blonde légère agréable à boire et subtile avec sa petite touche d'agrumes.
La GENERAL CROCUS est une bière au Safran de Liège.
Cette Double Ale, brassée avec passion par des artisans locaux (Brasserie Belge), vous délectera les papilles.
Rafraîchissante et surprenante, elle vous accompagnera en de nombreuses occasions.
Cette bière est issue de la passion des créateurs et du savoir-faire du maître brasseur. Une bière de caractère, refermentée en bouteille, toute en finesse, légèrement houblonnée avec des notes florales.
Triple, 8°, légèrement ambrée.
INUTILE D’EN BOIRE DEUX, ELLE EST DÉJÀ DOUBLE. BIÈRE DOUBLE.
La combinaison savante d’une double quantité de malts confère à cette bière une couleur dorée et une sensation rafraichissante. Son goût légèrement houblonné, ses notes épicées et ses accents d’agrumes titilleront vos papilles.
Un virus, une école, des enseignants motivés, et le tour est joué, la « Préallienne » est née!
Ce breuvage dégusté,
Ce sont des fonds récoltés,
Pour des classes à équiper,
Pour les enfants à faire pousser!
Bière rafraichissante, de « terrasse », avec une couleur dorée et un taux d'alcool modéré. Légèrement houblonnée avec des accents d’agrumes qui donnent envie d’en reprendre.
Contactez-nous pour en discuter. Nous vous accueillerons sur rendez-vous autour de nos productions et votre projet deviendra vite une réalité !
Créez votre bière