Die belgische brauerei hilft ihnen bei der entwicklung ihres bieres.
Wir brauen und herstellen Ihr eigenes Bier.
Dunkel, blond, tripelbier, IPA, ... Sie kommen mit Ihrem Rezept oder wir helfen Ihnen, eines nach Ihrem Geschmack zu erfinden : Sie wählen Ihren Behälter (Flasche 33cl, 75cl,... dürfen 33cl, 44cl, 50cl, slim, ... oder ein Fass), das Design Ihres Etiketts oder dürfen, die Farbe des Verschlusses, ein Bio-Bier oder nicht, mit oder ohne Gluten, wiedervergoren oder nicht, aromatisiert, Dry Hop, LA, ... Wir stellen Ihnen unser ganzes Know-how zur Verfügung.
Sagen Sie Bescheid ! Wir werden Sie sich bei einem Termin treffen und Ihr Projekt wird schnell Wirklichkeit werden!
IPA Double Dry Hop mit einer guten Vollmundigkeit, einer vorhandenen aber nicht überwältigenden Bitterkeit (70IBU); leicht und trocken genug, damit der Hopfen kräftig zum Ausdruck kommen kann.
Die Brauerei Boyard wurde in 2020 in Ciney von einem begeisterten Studenten und einem erfahrenen Koch gegründet.
Diese Mikrobrauerei ist aus dem Wunsch entstanden, zu lernen, zu teilen und vor allem gute Zeiten unter Freunden zu verbringen.
Voie des Morts (Weg der Toten) ist der Name der Straße, die von Mortroux nach Mauhin hinaufführt.
Laut Geschichtsschreibung stammt der Name der Straße aus dem späten 18. Jahrhundert (+/- 1780), als eine Pestepidemie das Dorf verwüstete. Es scheint, dass man die Leichen der Opfer im Graben begrub und sie mit Kalk bedeckte... Nicht unbedingt fröhlich, aber es ist Teil der kleinen lokalen Geschichte.
In dieser Straße kommt Frédéric Dobblestein, unser leidenschaftlicher Braumeister, seit 18 Jahren jeden Tag zu Fuß oder mit dem Fahrrad vorbei. Man muss dazu sagen, dass die Straße mit ihren 9 % Gefälle ziemlich stark ansteigt. Aus diesem Grund hat unser passionierter Bierbrauer ein Bier mit einem Alkoholgehalt von 9° gebraut.
Goldmedaille und Favorit von der Messe Brasseart 2022.
Seit 2020 ist aus einem anfänglichen Hobby eine echte Aktivität geworden, die von einem doppelten Ziel angetrieben wird: gewagte Rezepte zu entwickeln und die belgischen, englischen und amerikanischen Brautraditionen (wieder) zu entdecken.
Unsere Rezepte werden in unserem Labor in der Rue Hullos 28 in Lüttich) vollständig auf handwerkliche Weise entwickelt. Wir bevorzugen Rohstoffe lokaler Herkunft und arbeiten mit Handwerkern aus Lüttich zusammen, die das handwerkliche Können respektieren.
Ein mit Wissen und Liebe gebrautes Bier, um 50 Jahre Wissen und Liebe zur Fürsorge im Hôpital du Pèrî zu feiern. Ich danke Ihnen allen für Ihre Fähigkeiten, Ihre Freundlichkeit und die Menschlichkeit, die Sie täglich zeigen!
Bier
Die gekonnte Kombination mehrerer Malze verleiht diesem Bier, das zur Feier des 50-jährigen Bestehens des Pèrî-Krankenhauses gebraut wurde, eine goldene Farbe. Sein moderater Alkoholgehalt und der leicht gehopfte Geschmack werden durch eine dezente Birnennote unterstrichen.
Die Gesundheit !
Craft Beer unfiltriert und in der Flasche fermentiert.
mco@labrasseriebelge.com
Eine alte Legende besagt, dass auf den Hochebenen von Walhalla drei junge Krieger geboren wurden. Der erste war der Sohn eines einbeinigen Gottes und einer Jungfrau. Der zweite verbarg seine Hässlichkeit hinter einem riesigen Bart. Der letzte war ein Mann von großem Wert, doch die Begegnung mit Heidrun veränderte ihn für immer.
Von Odin verbannt, flüchteten sie sich in einen dunklen, feuchten Heizungskeller. Auf der Suche nach der Wahrheit entdeckten sie die heilende Wirkung des Hopfens.
Aus der Liebe, die sie für den Hopfen empfanden, entstand Die Lösung. Auf dem langen Weg zur Wahrheit trafen sie auf die Gredine, die für das Schlimmste gehalten wird.
Die Ziege?
Das ist eine andere Geschichte...
Bier, das für den Elternverein der Saint-Louis-Schule gebraut wurde, um die Entwicklung des Spielplatzes zu finanzieren.
Mit finesse ausgearbeitet, haben wir uns dafür entschieden, dieses Bier mit Zichorie aus Oreye nachzufüllen. Dadurch erhält es diesen subtilen Hauch von Bitterkeit.
Dieses Bier aus einer lokalen handwerklichen Brauerei wird gebraut, um zugunsten der Wohltätigkeitsaktionen des ASBL Cœur de Liège verkauft zu werden.
Die gekonnte Kombination mehrerer Malze verleiht diesem Bier eine goldene Farbe. Sein moderater Alkoholgehalt, sein leicht hopfiger Geschmack, seine würzigen Noten von Koriander und seine Zitrusakzente werden Ihren Gaumen kitzeln.
Ein Ale ist ein obergäriges Bier.
Bio-Bier gebraut für die Route de Sainte-Walburge-Route der Einheiten der 8. Légia und der 25. Les Guides - um ihre Sektion fortzuführen und sie bei ihren Aktivitäten zu unterstützen.
Die Scout-Mitarbeiter von Rocourt stellen ihr neues Sommerbier vor: Livingstone
Die originelle Kombination verschiedener Malzsorten verleiht diesem Bier einen traditionellen Bantu-Geschmack.
Der moderate Alkoholgehalt, der leicht hopfige Geschmack, die würzigen Koriandernoten und die Zitrusakzente lassen Sie in die Welt der Kultur und der kulinarischen Werte der Bantu entschweben.
Blumig, cremig und erfrischend. Mit einer "goldenen" gelben Farbe, die durch sorgfältiges Mischen von Pilsner Malz in Verbindung mit drei anderen Spezialmalzen erhalten wird. Dieser Neipa hat eine gute Bitterkeit mit Aromen von Kiefer, Zeder, Gewürzen und Zitrone, die alle durch einen guten Alkoholgehalt ausgeglichen werden. Nachgärung in der Flasche. Gekühlt bei Kühlschranktemperatur servieren.
Prozess und Entwicklung entworfen von Belle House's Beer Brewery, 5070 vitrival
Bier Tonus 3G: Ein lokales Bier aus Goji-Beeren von Marneffe, Ginseng und Ingwer.
In Zusammenarbeit mit der Belgischen Brauerei.
Unsere Rohstoffe werden direkt in Marneffe angebaut und gepflückt, bereit, unserem Rezept hinzugefügt zu werden. Danke Angelique. Der Name TONUS (der die Dynamik unseres Ausschusses besonders charakterisiert) musste daher um den Namen 3G ergänzt werden, um auf seine drei Elemente hinzuweisen. Aufgrund eines großartigen Treffens mit Bierliebhabern und dem Wunsch nach einem Kurzurlaub wandten wir uns an die belgische Brauerei am Place Coronmeuse in Lüttich. Sie kümmert sich für uns um das professionelle Brauen, Abfüllen und Etikettieren. Bier (und sein Etikett) verbirgt und enthüllt viele Symbole, die wir gerne mit Ihnen teilen, indem wir es während einer unserer Veranstaltungen probieren.
Geers Pioniere präsentieren euch ihre erste PI’tite-Tasse. Indem Sie die Aromen von Lüttich entdecken, ermöglicht es uns, diesen Sommer eine humanitäre Reise zu unternehmen. Ein helles Blond, angenehm zu trinken und subtil mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.
GENERAL CROCUS ist ein Safranbier aus Lüttich.
Dieses Double Ale, mit Leidenschaft von lokalen Handwerkern (belgische Brauerei) gebraut, wird Ihren Gaumen erfreuen.
Erfrischend und überraschend wird er Sie bei vielen Gelegenheiten begleiten.
Dieses Bier ist aus der Leidenschaft der Schöpfer und dem Können des Braumeisters entstanden. Ein charaktervolles, in der Flasche nachgegorenes Bier, ganz fein, leicht gehopft mit blumigen Noten.
Dreifach, 8°, leicht bernsteinfarben.
Double Beer, die geschickte Kombination einer doppelten Malzmenge verleiht diesem Bier eine goldene Farbe und ein erfrischendes Gefühl. Sein leicht gehopfter Geschmack, würzige Noten und Zitrusakzente werden Ihre Geschmacksknospen kitzeln. 7,2° 75 cl Chinook und Kaskadenhopfen. Hergestellt für die Firma Larco
Kontaktieren Sie uns zur Diskussion. Wir heißen Sie nach Vereinbarung rund um unsere Produktionen willkommen und Ihr Projekt wird schnell Wirklichkeit!
Kreieren Sie Ihr Bier
14/05/2022
18/02/2022
05/01/2022
04/12/2021
10/11/2021