Belgicus
La Brasserie Belge conçoit et brasse des bières spéciales, artisanales et de qualité pour son propre compte (La Belgicus®) mais aussi pour de nombreuses autres marques, pour des évènements ou demandes spécifiques.
Bière blonde forte, légèrement dorée, équilibrée et complexe. Arôme malté, bouche crémeuse, goût délicat et doux avec une amertume douce et modérée. Révèle des arômes orangés, de fruits rouges et floraux avec un arrière-goût long, sec et agréable.
44 cl Cannette, 10%
IPA fortement houblonnée avec un caractère complexe, floral et une belle amertume apportée par plusieurs variétés de houblons cultivés en Belgique.
44cl Cannette, 5.8%
Il s’agit d’une bière légère et rafraichissante.
D'un noir intense, obtenu par le brassage de malts spéciaux et torréfiés, la Dark Coal se distingue par sa texture onctueuse et ses arômes de café ou de moka. Une mousse crémeuse nous rappelle celle du capuccino. L'addition de sirop de Liège artisanal lui confère un arrière-goût de pomme et de poire.
Elle est parfaite à déguster lors d'un dessert chocolaté, avec de la viande grillée, un bon fromage, seule ou juste pour le plaisir.
Découvrez ici la Légende de Dark Coal
Médaille d'or au salon Brasséart
Médaille de bronze au WORLD BEER AWARD 2021
Fermentation haute; style : Milk stout, sweet stout 5,2 %
La combinaison savante de plusieurs malts confère à cette bière une couleur dorée. Avec son taux d'alcool modéré, son goût légèrement houblonné, ses notes épicées de coriandre et ses accents d’agrumes, elle saura titiller vos papilles. À déguster seule, avec de la viande blanche, du porc et de l'agneau.
Médaille d'argent
au salon Brasséart
Fermentation haute; style: Belgian pale ale 6 %
Nous avons voulu une bière pour tous : douce, légère et très rafraichissante. Elle possède une dominance fruitée, inspirée par les fraises de notre région. Les épices et le houblon apportent une association fine, surprenante et irrésistible.
Alc. : 5% vol
Cette IPA est mono houblon pour les vrais amateurs de bière. SO IPA, est une bière DOUBLE, forte en amertume, obtenue grâce au seul houblon : le Sorachi. Ce houblon originaire du Japon apporte une finesse citronnée mais aussi des notes boisées et fruitées à cette IPA originale.
Alc. : 7,3% vol
Une bière blonde équilibrée.
Riche en malt et houblonnée 4 fois, cette bière DOUBLE et BIO a une couleur dorée et une sensation rafraîchissante. Son goût légèrement houblonné, ses notes épicées et ses accents floraux ravissent les palais les plus exigeants.
Alc. : 7,3% vol
Médaille de bronze
au WORLD BEER AWARD 2021
Certification bio par CERTISYS
BE-BIO-01 Certisys
Agriculture UE/non UE
La douceur de la violette contraste subtilement avec la fraîcheur et le caractère de cette Belgicus BIO. Fraiche, douce, légèrement sucrée. Surprenante…
Alc. : 5,3% vol
Certification bio par CERTISYS
BE-BIO-01 Certisys
Agriculture UE/non UE
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