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La Brasserie Belge conçoit et brasse des bières spéciales artisanales de qualité pour son propre compte (La Belgicus®) mais aussi pour de nombreuses autres marques ou pour des évènements et demandes spécifiques.
Nous privilégions le circuit court pour les ingrédients qui entrent dans notre production et nous avons développé une large gamme de bières dont des bières BIO.
Pour ce faire, nous avons installé une brasserie avec du matériel dernier cri qui nous permet de brasser dans les meilleures conditions possibles et garantir une qualité uniforme.
Nous avons la possibilité de brasser l’équivalent de plus de 10 000 bouteilles de 33cl par semaine. La majorité de nos recettes sont fermentées en bouteille mais il nous est également possible de travailler en isobarométrique et répondre ainsi aux demandes les plus larges.